Método Montessori: Del truco al trato
¿Cuánto azúcar es demasiado azúcar?
Diversión en Halloween
Ya estamos en Halloween y mi casa parece haberse convertido en un contenedor gigante de caramelos. Tenemos caramelos de las fiestas del colegio, caramelos de los abuelos, caramelos sobrantes (porque siempre compro de más para todos esos montones de niños que vienen a pedir dulces que norecibo) y -naturalmente- cada uno de mis dos hijos volvió con su propia bolsa de caramelos orgullosamente conseguidos. Si, como yo, te preguntas cuánto es demasiado y cómo puedes frenar el consumo de dulces de tus hijos, aquí tienes algunos consejos de la Asociación Americana del Corazón.
Según la AHA, la dosis máxima diaria de azúcar "añadido" debe oscilar entre 3 cucharaditas al día para los preescolares y 8 cucharaditas al día para los adolescentes. Los azúcares añadidos incluyen: azúcar de mesa, azúcar moreno, miel, jarabe de arce, jarabe de maíz, jarabe de malta, melaza, dextrosa, maltosa, glucosa y jarabe de maíz de alta fructosa. Para poner estos límites en perspectiva, una lata de refresco de 12 onzas contiene 8 cucharaditas de azúcar añadido. Eso es toda la cantidad diaria recomendada para un adolescente, ¡en una sola lata de refresco!
¿Cuáles son las razones para no sobrepasar estos límites? ¿Por dónde empezar? He aquí algunas:
- Un exceso de azúcar deprime el sistema inmunitario.
- Demasiado azúcar puede provocar problemas de comportamientocomo hiperactividad, disminución de la capacidad de atención, irritabilidad y menor rendimiento en el aprendizaje.
- El azúcar tiene poco valor nutritivo pero muchas calorías. Demasiado azúcar puede provocar sobrepeso pero desnutrición en los niños.
- Demasiado azúcar puede provocar caries.
- Comer alimentos azucarados provoca antojos de más alimentos azucarados.
Se dará cuenta de que el problema no es tanto el azúcar en sí como el exceso de azúcar. No es necesario que intente prohibir el azúcar en su casa por completo. El objetivo es simplemente mantener "todo con moderación". Aquí tienes algunos consejos para ayudar a diluir la ingesta de azúcar post-Halloween:
- Añada algo de proteína a su azúcar. Comer alimentos ricos en proteínas antes o junto con los dulces ayudará a ralentizar la absorción del azúcar en la sangre. Esto, a su vez, reduce el efecto montaña rusa de subir y bajar el azúcar.
- Guarda los caramelos fuera de la vista para que los niños no tengan un recordatorio visual constante.
- Determina un momento del día para darte un capricho y cíñete a él.
- Elimine los refrescos y otras bebidas azucaradas. Esto también va por ti, ¡todos estaríamos mejor sin esas cosas!
- No empieces el día con azúcar. Comer azúcar a primera hora de la mañana prepara a los niños para un bajón de azúcar a media mañana, así como para un día lleno de antojos de azúcar.
- Establece como norma que un buen cepillado de dientes debe seguir siempre al consumo de caramelos. Esto no sólo mantendrá los dientes sanos, sino que también puede desalentar la mentalidad de "un trozo más".
María Montessori creía que una mente, un espíritu y un cuerpo sanos son igualmente importantes para el bienestar unificado de nuestros hijos:
"Demos al niño una visión del universo entero. . porque todas las cosas forman parte del universo y están conectadas entre sí para formar una unidad total".
~Dra. Maria Montessori
